江苏润康冷冻食品批发市场有限公司(以下简称润康市场)是于2006年创建的现代农产品流通型企业。拥有五千吨冷库、肉类加工、酒店餐饮、娱乐休闲、装饰材料市场等配套产业。企业固定资产总额10亿元,职工人数120人,其中科技人员15人。目前,市场购销两旺,进场客商已达千余户,经营商铺一千多席,市场从业人员7000多人,日均客流量3万多人次,年交易额62多亿元。市场已完善了批发、零售、配送三大功能,承担着全市城乡居民近70%冷冻食品、农产品的配供任务,形成了以冷冻食品、肉类制品、新鲜蔬菜、禽类产品、水产品、海产品、粮油、水果、调味品、副食品以及南北杂货为主的大型农产品交易批发中心。现为中国市场学会副理事长单位、江苏省市场管理协会副会长单位、江苏省肉类协会副会长单位、2022年度江苏省社会责任杰出企业、农业产业化省级龙头企业、江苏省农副产品百强市场、江苏市场农副产品信得过企业、江苏省AAAAA级诚信企业、江苏省质量服务信誉AAAAA级批发市场、江苏省市场管理创新先进企业、江苏省菜篮子放心工程优秀企业。具体执行情况说明如下:
一、基本条件
1、主体资格。江苏润康冷冻食品批发市场有限公司于2006年1月10日经镇江市市场建设领导小组批复同意,是年经镇江市工商管理局批准设立,具有独立法人资格,正常交易已达18年之久。
2、地理位置。镇江是一座历史文化名城,地处长江与大运河交汇处,西临南京,东连常州,北望扬州,京沪铁路穿城而过,沪宁高速横贯东西,润扬大桥连接南北,地理条件得天独厚,美丽富饶,山清水秀,人杰地灵。江苏润康冷冻食品批发市场位于城市核心商业圈次中心,坐落在中山西路与朱方路交汇处,背靠金山寺,东邻西津渡,西贯润杨长江大桥,地理位置优势,交通条件十分便捷。
3、制度建设。江苏润康冷冻食品批发市场严格遵守国家法律法规,具有完备的市场交易规则和管理办法。逐步完善了《商户进场经营管理手册》等一系列市场经营管理制度,全面规范了市场内经营秩序、工作秩序、安全秩序、环境秩序、流通秩序和诚信体系等。采用市场立体监控系统,实行技管、技防,维护市场交易秩序,定时定点巡场,应对突发事件,管理工作规范,运行模式科学,有着良好的市场信誉,且是多家银行授信企业,满足了商户资金借贷需求,得到了广大经营者、消费者的普遍好评,树立了较好的市场形象,现已成为全市“民生工程”的一颗耀眼明珠。

二、基础设施
1、经营面积。江苏润康冷冻食品批发市场宽敞整洁,市场内占地面积15万平方米,经营性建筑面积9.8万平方米。
2、基础设施。市场内基本设施齐全,具有交易厅、结算中心、停车场、仓库、冷库等,配备冷链物流、垃圾处理等基础设施。市场交易厅面积近10万平方米,停车场面积36000万平方米,基本满足所有商户及经营者、消费者的停车需求。市场设置的无害化设施,对清理的垃圾实行定时焚烧及无害化处理。市场配备的仓库面积8000平方米和配套的冷库5000吨,完全可以满足商户的仓储和冷链物流的需求。
3、农产品检测能力。江苏润康冷冻食品批发市场具备农产品自检能力,内设农产品质量安全检测机构,并配备专门检测人员6名和必要的检测设备。市场加大投入设立了农产品检测中心,形成了重金属含量检测、农药残留检测、微生物检测等一体化检测体系,包括原子荧光、分光光度计、紫外分光光度计、氮磷钾速测仪以及气相色谱仪、微波消解仪等先进检测仪器设备。坚持每天抽样检测和重点检测,对不合格农产品不许进入流通环节,并通过无害化设施进行处理。

三、交易规模
江苏润康冷冻食品批发市场2022年交易总额为62.80亿元,其中蔬菜、水果、粮油、畜禽产品的交易额近50亿元。辐射的城镇人口约为300万人,辐射面积约为1000公里。
四、服务功能
1、建立了农产品价格监测预警平台,及时收集、发布农产品价格和市场供求信息,具备一定的价格形成能力。市场内设有LED显示大屏,对大宗商品供应价格进行滚动宣传,对促销商品、特价商品及时通过屏幕提供给消费者。通过信息系统及时采集商品价格,并在市场网站和手机信息平台上及时发布,同时,通过各种传媒向市民每天发布市场价格信息,为经营者、消费者提供价格指导服务。
2、实行农产品质量安全市场准入制度,开展农产品质量安全追溯,市场自开业近十五年来未发生重大安全事故。为了严把市场准入关,润康市场与商户签订《进场经营合同书》时,一并与商户签订《食用农副产品流通安全合同》,实行严格的商品准入制度。同时,通过检测记录登记台账、电子信息系统记录入场批次,随时将产品质量追溯到商户至原产地,维护消费者的利益。
3、探索发展配送、连锁、网上交易等新型流通业态服务,农产品现代流通方式不断创新。为了帮助商户扩大销售规模,市场营运部门主动加强同机关院校、宾馆饭店、驻镇部队、大型厂矿企业的协调衔接,为商户搭建团购团销的配供平台。同时,在距离主城区较远的县(市)区大型农贸市场开展连续经营。在市场网站上公布批量采购电话,及时将批量采购信息反馈给商户,扩大商户的销售量。目前,正在探索跨省联合经营的路子。
五、带动农户
润康市场自创办以来,致力于农业增效、农民增收,采用“市场+合作+基地+农户”的产业发展模式,积极与农民专业合作经济组织、村集体经济组织、专业种植企业及农户签订农产品购销合同。原则上采用指导种植、托底销售、价格随行就市的机制。即在保证润康市场供应品种的基础上,农户也可利用网上销售或供应给其它批发市场,机制十分灵活,可操作性强。在产销连接上,除未列入指导种植的品种外,一般不会出现滞销现象。这样既保证了市场的产业链接,又保证了农户的实际利益,采用这种方式农户普遍乐意接受。因此,润康市场农产品基地已扩展到山东、河南、安徽、浙江以及江苏的盐城、淮安、泰州、南通等十多个省市区域。从基地规模看,最小的基地约有三百多亩土地两百多农户,较大的基地一般为两千多亩土地和近两千名农户。目前,基地种植面积已达20万亩,带动农民1.2万余户。从农户增收的情况看,平均每亩地年营业收入1万多元,净收益约为4000元,是种粮食收入的4倍左右,因此,有的基地种植蔬菜的农户已达到90%以上,充分激发了农户的种植热情。同时,市场引导和鼓励农户走循环种植之路,充分发挥土地资源效率,大力压缩种植成本。带动了一方又一方农户走向致富之路,有力促进了社会主义新农村建设。
六、改进目标
润康市场在建设初期大部分是依托原有老旧建筑改造而成,发展到现在已存在规划布局滞后、区域划分杂乱、基础设施落后、安全隐患较多等诸多突出问题。为了从根本上改善经营环境,扩大市场经营规模,润康市场正在实施全面升级改造。本次升级改造拟按照国家现代农贸市场建设标准,改建成一座建筑设计美观、区域划分明显、店堂整洁有序、管理严谨规范的大型室内农产品市场综合体。主题结构采用欧式建筑风格,充分展现时尚、简约、舒畅、品质的特色,其功能集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化广场、智能机器人对话、导购等多种生活元素,从而,更好的满足广大市民多层次的生活需求。改造完成后,将更好的发挥带动“三农”的示范效应,更好的发挥“菜篮子”重大民生工程作用,更好的服务广大市民和促进地方经济发展。